Wussten Sie, dass die Stengel von Liebstöckel hohl sind?

Der salzige aromatische Geschmack von Liebstöckel wird in vielen Küchen verwendet. Blätter können zu Eintöpfen, Saucen oder als Grundlage für Brühe hinzugefügt werden. In Erbsensuppe ist Liebstöckel absolut empfehlenswert!

Liebstöckel können auch in einer hausgemachten Kräuterbutter kombiniert mit Schnittlauch und Petersilie verwendet werden.

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