Wussten Sie, dass glatte Petersilie einen hohen Wasseranteil besitzt und ätherische Öle enthält, was für mehr Geschmack sorgt?

Auch nach dem Kochen behält die glatte Petersilie ihren spezifischen Geschmack. In Suppen und Saucen kann man oft den Einsatz von Petersilie erkennen. Verwenden Sie Petersilie nach Ihrem eigenen Geschmack in zum Beispiel Salaten oder mit Hüttenkäse. Nach dem Schneiden sollten Sie die Petersilie sofort verarbeiten.

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