Zuring

Zuring

De jonge blaadjes kun je in salades gebruiken. De wat grotere en wat oudere blaadjes doen het vooral goed in soepen, (vis)sauzen en omeletten. Zuring kun je trouwens op dezelfde manier bereiden als spinazie. Het is ook een belangrijk ingrediënt in het Belgische gerecht ‘paling in het groen’.

Je browser is verouderd!

Update je browser om deze website te kunnen bekijken. Update mijn browser

×