Verse kruiden, bijzondere concepten

2018 03 Gem Venlo Civ 21

Voor Ondernemend Venlo Magazine (editie 3) stonden onze vacatures centraal. Waarom hebben wij nieuwe medewerkers nodig en waarvoor? Bekijk het volledige magazine hier (pagina 43) of lees het verslag hieronder:


Dag in, dag uit zijn ze bij Vitacress Real in Venlo met verse kruiden bezig. Met de kwaliteit, de smaak, met nieuwe concepten. Daarbij continu zoekend naar nieuwe uitdagingen. Inmiddels werken er al 140 medewerkers bij het in 2013 gestarte bedrijf. En zijn meer nieuwe mensen nodig. “We hebben continu vacatures”, vertelt directeur Ralph Coenen.

Nee, ze hebben niet zomaar voor Venlo als vestigingsplaats gekozen, begint Ralph Coenen. De centrale ligging van de stad was een van de belangrijke redenen. “We hebben enerzijds zelf teelbedrijven door heel Nederland, maar ook in de rest van Europa. Daarnaast hebben we contracten met telers wereldwijd.” Een goede bereikbaarheid en voldoende toevoer mogelijk zijn dus essentieel, benadrukt hij. Daarnaast, geeft hij aan, is er de uitgaande stroom, de verwerkte kruiden die naar supermarkten en food-zaken in binnen- en buitenland gaan – kruiden als basilicum, rozemarijn en tijm. Op allerlei manieren.

Hij vertelt dat kwaliteitsbewaking en –verbetering een van de activiteiten van Vitacress Real is. “We hebben een kwaliteitsafdeling waar voortdurend onderzoek plaatsvindt. Naar het verbeteren van de smaak bijvoorbeeld, van de houdbaarheid. Maar ook naar hoe we met minder watergebruik kunnen telen, of minder gewasbescherming.” Daarnaast wordt, zegt Ralph, samen met de afnemers nagedacht over allerlei nieuwe concepten. Concepten waarmee kan worden ingespeeld op de behoeften maar ook de beleving van de consument. “Het meest basale is verse kruiden in kleine hoeveelheden gesneden verpakken. Zodat de consument voldoende heeft om telkens een maaltijd van verse kruiden te voorzien. Maar we bedenken ook allerlei andere concepten. Een pakketje kruiden om kruidenboter mee te maken, een pakketje om kip mee te kruiden. Je ziet dat koken steeds populairder wordt. Wij willen daar met onze producten aan bijdragen.”

Om dat te realiseren is Vitacress Real op zoek naar nieuwe werknemers. Momenteel werken er zo’n 120 in de productie en 20 op kantoor en vooral op kantoor zijn dringend nieuwe mensen nodig, maakt Ralph duidelijk. In allerlei functies. Hij zegt op zoek te zijn naar mensen met een drive, met passie, die willen bijdragen aan de ambities van Vitacress Real. Die vernieuwend durven te zijn. “We willen teamspelers, dat vinden we belangrijk. We zijn een jong bedrijf met heel eigen ideeën, een eigen aanpak. Mensen die zich hierin herkennen zou ik zeker willen vragen te solliciteren. Op ieder moment. Want zoals gezegd: we hebben continu vacatures – kijk ook maar eens op www.werkenbijvitacressreal.com.”

Je browser is verouderd!

Update je browser om deze website te kunnen bekijken. Update mijn browser

×